Lievland Vineyards - Liefkoos Rosé 2023

Land: Zuid-Afrika 
Regio: Stellenbosch 
Wijnhuis: Lievland Vineyards 
Druif: Syrah (51%), Mourvèdre (33%) & Cinsault (16%)
Wijnstijl: Fris & Aromatisch 
Alcohol: 12,5% 
​Bewaarpotentieel: Jong drinken 

De Liefkoos Rosé is een blend van voornamelijk Syrah en Mourvèdre en wordt gemaakt in een typische 'Provence' stijl - bleek van kleur en met een laag alcoholgehalte. Om deze stijl te bereiken, werden beide variëteiten zorgvuldig gecontroleerd op rijpheid en smaak en werden ze in kleine hoeveelheden geoogst.

Granaatappel, rode bes en cranberry tonen in de neus, gevolgd in de mond door framboos en kersenrood fruit, met hints van citrusschil. De smaak is fijn gelaagd met een frisse en aanhoudende afdronk. Langdurig contact met de droesem geeft de wijn extra textuur en rijkdom.