Herdade do Mouchão - Ponte Branco 2021
Land: Portugal
Regio: Alentejo
Wijnhuis: Herdade do Mouchão
Druif: Verdelho
Wijnstijl: Rijk & Aromatisch
Alcohol: 13%
Bewaarpotentieel: Tot 8 jaar na oogstjaar
Ponte Mouchão Branco (100% Verdelho) is een prachtige belichaming van Portugese traditie en vakmanschap. Subtiele houttonen, volumineus en geconcentreerd. Deze eigenschappen weerspiegelen het unieke terroir van de wijngaarden.
De wijn ondergaat een zorgvuldige vinificatie, met 9 maanden rijping in gebruikte Franse eikenhouten vaten. Hierdoor ontwikkelt hij een rijke, ronde smaak met een prachtige frisheid en diepte, die verder zal evolueren gedurende de komende 8 jaar.
Deze Verdelho komt perfect tot zijn recht bij zeevruchten, visgerechten, koude schotels, salades en verse asperges. Uiterst aangenaam om jong te drinken, maar ook geschikt om verder te laten rijpen.