Bon Courage - Jacques Bruére Brut Reserve MCC 2014

Land: Zuid-Afrika 
Regio: Robertson 
Wijnhuis: Bon Courage 
Druif: Pinot Noir (60%) & Chardonnay (40%) 
Alcohol: 11% 
​Bewaarpotentieel: Jong drinken 

Deze elegante mousserende wijn uit Robertson is een prachtige blend van Pinot Noir en Chardonnay, met een rijping van maar liefst 96 maanden 'sur lie'. De wijn biedt verfijnde aroma's van perzik, citrus en een vleugje toast en noten, gecombineerd met rijke, romige tonen van biscuit.

In de mond proef je een mooie balans tussen fruitigheid en romigheid, met smaken van gebakken appel, brioche en een subtiele hint van kaneelspijs. De levendige mousse en frisse zuren zorgen voor een lange, elegante afdronk. Perfect te combineren met fruits de mers, oesters, sushi en zalm.